アメリカ 外食 カロリー過多 和食 低カロリー

２０１３年５月１３日、アメリカ医師会ジャーナル誌に掲載された記事によると、
北米のレストランで提供される１回分の食事は１日量の半分以上が含まれていることが分かった。

一般的なレストランの１食の平均は、１日分の５６％に相当する１１２８キロカロリーだった。
また、塩分も極めて多く、１日の摂取推奨量１５１％相当、脂肪分も８９％が含まれいた。

外国の料理で平均カロリー量が最も高かったのはイタリア料理、次いでアメリカ、中華の準だった。
一方、最も低かったのはベトナム料理で、日本料理は２番目に低いという結果になった。

低カロリーの簡単和食

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